新西兰青口贝开壳大赛落下帷幕 世界纪录被刷新

卫冕冠军Angela Fredericks在比赛中

　　Angela Fredericks在Blenheim一家叫Kono的水产公司从事开青口贝的工作，她用2分钟打开了100个蒸熟的青口贝壳，以1秒的优势打破了自己在去年创下的吉尼斯世界纪录。

团队比赛的获胜者

　　Havelock Mussel Festival上人声嘈杂，这位年轻的妈妈却沉着冷静，仅用1分56秒就打开了100个青口贝，也就是平均一个1.16秒。

　　三名裁判在现场掐秒表计时，成绩真实有效。

　　Fredericks把这份荣誉献给了她刚满一岁的儿子Nixon。

　　去年Fredericks赢下比赛时，距离分娩仅仅只有4天，“我从来没有破纪录的信心，”她说，“比赛一直都很艰难，让人提心吊胆的，感觉手变得笨拙，非常累也非常热。”

　　平常在水产公司，Fredericks平均一周要开10000到14000个青口贝。

海鲜节上的食客

　　“我工作的时候速度比今天慢多了。”

　　在四人团队合作赛中，Talley’Motueka战胜了强劲的对手Kono 2，而Kono 2稍早前以6分13秒06战胜了公司的顶级团队，也是卫冕冠军的Kono 1。

　　比赛前半段Talley处于落后，随后迎头赶上以26秒的优势赢得比赛。

　　Peter Cruel教练说：“我们为比赛训练得非常刻苦，所以很开心能打败冠军。”

　　而“嚼牡蛎”大赛中，Kono水产公司的牡蛎管理人Karl Buckland，在不到1分钟的时间里吞下了一打青口贝，喝下了一大杯啤酒，战胜其他13名参赛者。

　　他表示，关键是把它们全部吞下去，不要慢慢嚼。

　　每年大约有3500人参加这一节日，既可当做家庭娱乐活动，又可品尝美味海鲜，还有儿童活动和现场表演。

　　活动的筹划人Katrina Lange表示，各种各样的小食摊和现场的烹饪演示非常受欢迎，“辛苦了几个小时的志愿者和活动筹委会都感到很欣慰，我们希望大家把全家人都带来一起享受节日。”