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NZ最好吃的“派”是它吗?年度“派”王大奖即将揭晓

 日期:2015-07-17 12:50:59 阅读: 来源:天维网编译

  天维网7月17日报道,援引Stuff消息 新西兰人对派(pie)的喜爱绝对大大超过你的想象,这个传统美食能在他们的早餐、午餐、晚餐以及一天的任何一个时间出现,Kiwi到底是有多爱吃派啊!当然,“国民”美食必然要进行一番奖项评选,今年的“最佳派奖(Bakels NZ Supreme Pie Awards)”绝对值得关注。

  

  据了解,今年是此大赛走过的第19个年头,吸引了超过2000款派参加了大奖的角逐,这些美食出自500多家面包房和糕点屋的师傅之手。昨天,评委的第一轮品尝工作开始,选手们绞尽脑汁发挥创意,带来了各式各样的派:奶酪和肉末、手撕猪肉、鸡肉与乳酪......看着就饿。

  主裁判Tim Aspinall说:“这个大奖每年都吸引了很多高手参加,令我们欣喜的是,大家的作品也越来越有创意了,这是一个好的趋势。”

  来自惠灵顿的厨师,也是本届的特邀评委之一Martin Bosley表示,派是新西兰人最喜爱的美食之一,举办这样的评选很有意义。

  根据规定,这些参赛作品共被分为12个类别,最高奖"Supreme Pie Maker"获得者将于下周二公布,获胜者将奖励7500纽币,金牌奖获得者将得到1000纽币。当然,获奖者们收获的远不止金钱上的奖励,更值得期待的是他们制作的美食将得到全国各地所有“派”粉们的追捧。

    舌尖上的新西兰——吃货们的“饕餮之旅”

  


   

 


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