新西兰超级汉堡2公斤重 竞食冠军下月发起挑战

美国职业竞食者、营养师Randy Santel去年曾在Geraldine中心咖啡馆挑战过Gotham汉堡，众多挑战者中只有3人在30分钟内吃光了一个Gotham汉堡，足见这种超超超级汉堡的威力。下月6日到9日，Santel计划再次来到当地，参加Gotham汉堡挑战赛。

个大料足的Gotham汉堡

上周Santel在澳大利亚新南威尔士的一次竞食赛中，轻松以7分41秒的成绩吃下了1公斤肉片、500克炸薯条以及沙拉。此前他曾参加过多次竞食大赛，拿下过2010年男子健康/斯巴达挑战赛冠军，并入围美国全国男子竞食赛前五名。

说起Gotham汉堡，可以说让吃货谈之色变。这种汉堡直径23公分，包含1公斤切碎的牛排、350克培根、350克奶酪、一颗洋葱、一颗生菜、两颗西红柿、400克意大利恰巴达面包以及大量的酱汁和蛋黄酱等等，不仅分量超大，而且热量惊人，普通人看一眼就饱了。另外价格也不菲，55纽币一个。

截至目前，挑战Gotham汉堡的最好成绩由Whangarei狩猎者Owen Robinson创下并保持至今，他在23分钟内吞下了一个Gotham汉堡。

Santel称，他打算挑战这一记录，拿下Gotham汉堡竞食赛冠军。“新西兰只有几名竞争者可以一试，我绝对想（再）挑战一下。”他说，“同时我绝对相信能在更短的时间内吃下一个Gotham汉堡。”

Santel对挑战信心满满，计划在23分钟内吃完

推出Gotham汉堡的Geraldine中心咖啡馆合伙人Carl Nicolson诚挚邀请Santel来小试牛刀，并期待他在12到15分钟内“完活”。至于冠军奖励，首先是免费的Gotham汉堡以及200纽币消费券，另外将他的名字刻在咖啡馆的名人墙上。

“已经有160个人败给了这项挑战。”他说。

今年31岁的Santel除了参加竞食比赛，还经营一个名为FoodChallenges.com的网站，向竞食爱好者提供关于比赛的信息以及锻炼胃口的小窍门，比如：如何增大胃容量、怎样做赛前准备、分析食物成分并按照肉—蛋白质—碳水化合物的顺利吃。

另外他还建议，竞吃时要避免大口，这样可以减轻下巴疲劳。同时一边吃一边听音乐可以集中精力。