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银鱼季又到了 想知道餐桌上的美味是怎么来的吗?

LJ 日期:2016-08-17 15:54:50 阅读: 来源:天维网编译

  新西兰天维网8月17日报道 援引Stuff消息 Sue Maketoni是一名银鱼捕捞者,她从事银鱼(whitebaite)捕捞已经50年了,但从不吃这个昂贵的美味。

  “我只用它来进行以物换物的交换,”这名New Plymouth女子表示,“我很享受早晨的新鲜空气,从孩童时代起,我就开始这么做了。”

  周一一大早,Maketoni就与当地许多其他的银鱼捕捞者一起,在Taranaki河边一字排开,等待今年捕捞季的到来。

  有些人前一天晚上就在河边安营扎寨,还有一些人凌晨4点前就过来了,但所有人都要等到早上5点,捕捞季开始后,才能正式“撒网捕鱼”。


  Maketoni早上3点45分就到达了Waiwhakaiho河边,她已经在那里钓了50多年的银鱼了,“不过,如果你想占据有利地形,提前到达是非常必要的,”她说,“5点多的时候天还没亮,人们都带着头灯站在河里,那场面就像外星人造访。”

  Maketoni表示,当地捕捞者经常彼此熟识,还开着善意的玩笑,“如果你想知道一名毛利人今天为什么没去上班,那一定是来捕捞银鱼了,”她开玩笑地说。

  她说,所有的银鱼捕捞者都十分遵守规则,并且会互相帮助。


  早上8点半左右,Maketoni已经捕到了超过半公斤的银鱼了。

  New Plymouth的Nathan Hammersley与同伴前一天晚上就睡在了河岸边,早上4点半刚过,他们就起来准备今年度的第一次银鱼捕捞了。

  虽然Hammersley什么也没有抓到,但他仍然感到十分有趣,“事实上,我就是来尝试一种新东西,不同的体验,”他说。

  新西兰保育部(DOC)生物多样性保护人员David Moss说,希望人们只是捕捞自己所需的数量,同时要确保只在白天捕鱼,“因为银鱼是新西兰五大土著鱼类之一,当前的数量已经非常稀少,是最濒危的物种之一。”

  任何违反了捕捞规则的行为,都可能面临最高5000纽币的罚款,并没收其捕鱼设备。


  今年的银鱼捕捞季将持续到11月底,仅在每天早上5点至晚上8点允许捕捞,夏时制开始后,时间将调整为早6点至晚9点。


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