如果你每天兜里只有2.25元 你会如何解决三餐？

　　天维网9月18日报道 援引Stuff消息 下礼拜，将会有500位新西兰人接受一周的“Live Below the Line”的挑战，即每天只花2.25元吃饭，旨在引发人们对贩卖人口问题的重视。

　　这项挑战由TEAR Fund发起，挑战时间为9月21日到9月25日，规则是参与者每天只能在食物上花2.25元，目前约有500名新西兰人报名参加了此挑战。

　　2014年全球奴役指数（IME）的研究结果揭示，世界几乎有3600万人还生活在奴役之中。最常见的奴役国家主要是毛里塔尼亚、乌兹别克、海地、卡塔尔和印度。而在新西兰，这样的人口约有600人。沦为奴隶的原因包括人口贩卖活动、性剥削、强迫劳动、或者是债务所迫，还有些人是则是强迫婚姻、包办婚姻的受害人。

　　这项活动就是希望人们可以亲身体验这些处于极度贫困条件下的人们是如何生活的。

　　Linda Beebe是挑战者中的一员，她是一位来自Invercargill的护士，她丈夫David也参加了挑战。

　　每天只花2.25元吃饭，这听起来很不可思议，咖啡一杯就4元了，2.25元能吃什么呢？Beebe说，咖啡、肉类、奶酪等食物就别想了，他们打算喝粥，比如肉桂香蕉粥。

　　另外，她还介绍，他们打算参照一本名为One Helping的食谱来做菜，这本书由TEAR Fund发行，里面都是一些可以按照很低的预算标准来准备的食谱，并且均是新西兰的顶级厨师给出的建议，比如鹰嘴豆（Chickpea ）炖西红柿。

　　David说，其实接下来一周的挑战也许不仅仅是食物上的极度匮乏带来的身体的饥饿感，精神上也可能会受到挑战，比如空虚、失望等负面情绪。

　　不过他们表示，通过这样的挑战来引发人们对于贫困人群的关注并筹集资金帮助他们，是一件很有意义的事情，他们很期待下周的挑战。